À l’instar de l’atmosphère animée et conviviale de Dunkerque, la gastronomie y est généreuse et gourmande. Des plats simples qui ont fait la renommée du Nord, tels que les frites, la fricadelle, les gaufres ou la carbonade flamande, mais également un terroir de qualité, mis en valeur dans les restaurants locaux. Loin de ne présenter que la cuisine de grands chefs, voici une sélection d’adresses abordables pour de savoureux moments à Dunkerque !
Princesse Elizabeth
Dînez sur l’eau dans ce paddle steamer anglais amarré à Dunkerque. Ex-bateau de l’Opération Dynamo, que vous avez pu voir revivre grâce au film « Dunkerque », le Princesse Elizabeth est une adresse incontournable pour déguster des produits frais à travers une cuisine élaborée et délicate. La carte évolue régulièrement et vous pourrez y découvrir des ravioles de langouste, du turbot ou des cailles farcies aux ris de veau. Si vous êtes un inconditionnel de desserts, vous vous régalerez avec une crêpe Suzette ou autre gourmandise maison proposée à la carte.
L’Estaminet Flamand
Dans ce restaurant dunkerquois, vous serez servi comme un roi et vous pourrez goûter le meilleur de la cuisine régionale, comme la tarte au maroilles ou la fricadelle-frites. Ne manquez également pas les spécialités flamandes : welsh, carbonade flamande, poulet à la bière des Flandres ou Potjevleesch. L’Estaminet Flamand est certainement une des meilleures enseignes de restauration si vous voulez profiter de la cuisine locale. Les bouches sucrées pourront terminer leur repas sur une belle glace aux parfums inhabituels : violette, chicorée, pain d’épices, etc.
La Cambuse
Située en plein centre-ville de Dunkerque, La Cambuse est un restaurant chaleureux sous la houlette de Christine et Jean-Bernard. Les spécialités de l’établissement sont notamment les St Jacques poêlées aux endives, la carbonade flamande et la mousse au spéculoos maison. Le menu change en fonction des produits de saison. La déco industrielle et l’accueil chaleureux complètent l’ambiance animée et conviviale de ce restaurant.
Le P’tit Dunkerque
Ce restaurant bistronomique de seulement 18 couverts revisite avec raffinement la gastronomie dunkerquoise à base de produits frais et de qualité. Hommage au terroir local et ambiance chaleureuse, une adresse à ne pas manquer pour découvrir la carte qui change au fil des saisons !
Envie d’une formule d’hébergement moins chère à Dunkerque ?
Dunkerque n’est pas seulement une destination pour vivre de grands moments culinaires. C’est aussi une ville idéale pour passer des vacances à budget maîtrisé. Si vous voulez bénéficier de prix attractifs tout en profitant de services de qualité, le concept de l’appart hôtel est la formule d’hébergement qu’il vous faut. Il séduit à la fois par son espace et par le confort qu’il offre à travers ses prestations hôtelières.
Le All Suites Appart Hôtel Dunkerque propose ainsi des suites et des studios aménagés avec kitchenette équipée et de nombreux services gratuits (connexion Wifi illimitée, TNT, accès gratuit à l’espace enfant, à la salle de sport et au parking…). Les appartements sont résolument modernes et offrent une superbe vue sur le Port de Dunkerque.
Vous savez désormais où manger et dormir à Dunkerque. Grâce à ce petit guide, nul doute que vous passerez des vacances inoubliables dans la ville.
POUR EN SAVOIR PLUS SUR DUNKERQUE ET SES ENVIRONS
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